新年蛋卷何處買？
新年將至，家家戶戶都開始準備賀年禮物於拜年送禮之用，由傳統蛋卷、餅乾、蝦子麵、巧克力，以至貴價的乾貨海味，豐儉由人。
我特別喜歡買一款老牌蛋卷送禮，雖然知道蛋卷品牌在長沙灣有一間自家零售店，但跟很多都市人一樣，以往我為求方便快捷，習慣在出發拜年的最後一刻，才到樓下超級市場購買。
中小型或家庭式經營的生產商其實對超級市場、藥房及便利店等等的連鎖店又愛又恨。透過他們的強大零售網絡，銷售量可以大為提升；然而，連鎖店在產品上架的時候會先收取一筆以萬計的上架費，然後每售出一件產品，他們可以佔去零售價高達四至五成的利潤﹗除此之外，林林總總的雜項包括保險費、宣傳費、最低銷售額等等，令小商號即使有銷量也不見得有利潤，無助改善其生存空間。
近年在地產霸權的肆虐之下，坊間不少團體鼓勵大家開始改變消費習慣，譬如多光顧街市或小店，減少依賴超級市場。就在上一年，我也開始改變了我的消費習慣，會特意摸到長沙灣零售點，一口氣買下數盒蛋卷，送禮自用。雖然，零售價基本上與樓下連鎖店的毫無分別，但我知道我所付出的錢，大部份都會落到商號的口袋裏，讓他們繼續為我們做高質素的蛋卷。
既然付出了額外的車資與時間，偶然離開一下大型商場，探索一下這片甚少踏足的舊區，也未嘗不是件樂事。
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